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- 上半期の活動予定 - 鯨料理と食彩処【美酒彩肴 宴夢su美】
えんむすび＠湯島のオフィシャルブログです!!こちらでしか解らない情報が満載!!ブックマーク&お気に入り登録必須(笑)
- 河上不動産のちょっと小耳に挟んだ今治口コミ情報:続・にわか遍路の旅 ...
ここ、とろむにはくじらはまという室戸の特産品を直販しています。イカの一夜干しを試食させてもらいましたが、身がぷりぷりでまいう～でした。 で、お昼ご飯は隣にあった「ぢばうま八」というお店に入りました。 高知らしく、鯨料理がありました。 ...
- ニュース超速報！ 【鯨保護ｗ】 シーシェパードが、ついに人殺しまがい ...
昨日、居酒屋でクジラ料理があったからフルコース注文してやったわｗｗ ヤッパリ、クジラはうめぇな。 114 名前： すずめちゃん(東京都)[sage] 投稿日：2009/01/07(水) 13:04:25.83 ID:e/+1/Z7G >>113 そういうのって実はイルカらしいぞ ...
- 始動
本日14時より営業致します。 でお知らせ!! あの伝統料理【はりはり鍋】本日に限って予約無しで作っちゃいます。 外は寒いですが当店はポカポカ(^o^) ぜひぜひお待ちしてます。 見たい記事を選んで下さい。 応援してちょ!!グルメブログランキング.
- 連休中の僕
さてさて1〜3日迄僕と相方さんは栃木にいたのだ。 元々お袋の墓参りに矢板市迄行くのが目的だったのだが・・・ 次の連休はないかもてことで休みを満喫まぁ大したことはしてないがね。 ちなみに写真は那須湯元の殺生石。 寒すぎです! ...
- 営業終了
24時間には満たなかった。 睡魔に勝てず断念… ご来店された方々、ありがとうございました。 で久々墓参りがてら東京脱出です。 雪かなーさみーかなー営業は4日からです。 では皆様よいお正月をお過ごし下さい。
- 鯨料理 大阪らしい食べ物：おいしい生活：So-net blog
どうせお金を出すのなら、おいしいものを食べた方がよい。どうせ生きていくのなら、おいしい生活の方がよい。
- 夫婦善哉＠法善寺横丁｜日々食日
鯨料理の後は法善寺横丁へ。イマイチな写真はお店の名前と同じ夫婦善哉。小さいサイズ（×２）と程良い甘さがお気に入りです。前回は大晦日の夜と元旦の朝の計二回食べましたが、最近運動不足なので今回は一食に。デザートを食べ、お腹が落ち着いた ...
- 自分ミシュラン2008
湯島の細い路地裏にある鯨料理居酒屋。2階席もあるが基本はカウンター6席だけのこじんまりしたお店。目の前50cmのところで実際に料理してくれるのがダイナミック。店主のたけちゃんはもと捕鯨船の賄い料理人という異色の経歴。看板料理は鯨料理だが、鴨 ...
- 雨のち晴れ » 蒲田に鯨の居酒屋を発見
鯨料理の居酒屋です。場所は大田区役所近くの餃子屋の歓迎の前あたり。 最近いろいろ食いすぎで体脂肪もエンゲル係数も多分ヤバイんですが、鯨！鯨！という勢いでそのまま店の中にGo。 鯨よりおすすめされた冷凍じゃない網で引いた本マグロの刺身、北海道 ...
- 鯨料理という文化
東京･浅草に鯨料理の専門店がある。しかし近いうちに閉店するそうだ。この専門店は調査捕鯨を行う組織のアンテナショップとして運営されているが、本体組織そのものの運営が行き詰まってきたために、リストラの一環としてアンテナショップを閉店すること ...
- 保護して食べよう鯨料理
それに脂身がのっています。溶けるよう。上質な脂の甘さがさっぱり。あまりに美味しいのでおかわりしました。これで5千円ならお得です。素材に対し良い仕事がされた料理は人を幸福感で満たします。そんな鯨料理でした。ご馳走様でした。 Kujiratei10 ...
- 鯨肉とは？
あなたの楽しい食卓に、栄養豊富で低カロリー、高たんぱくの鯨料理が花を添える事でしょう。 鯨料理が歴史上に登場するのは室町時代。 本膳料理の汁に鯨がみえます。 打ちあげられた鯨ならともかく、 あの巨大な図体をしとめるのは容易なことでは ...
- 鯨料理
昨日、伊万里商工会議所女性会で「鯨料理講習会」がありました。 会員である（名）吉原商事さんの協力とご指導で、鯨三昧（６品）の料理ができました。 （鯨の竜田揚げ・鯨ご飯・鯨のお煮しめ・鯨汁・鯨の刺身・湯かけ鯨） ...
- なんとなくきらめきてんこもり:高知はクジラ料理ぜよ
QRコード. QRCODE. 2009年01月01日. 高知はクジラ料理ぜよ. くじら の刺身ぜよ. にほんブログ村 小学生日記ブログへ. Posted by SATIA at 20:14│Comments(0)│TrackBack(0). このBlogのトップへ│前の記事. この記事へのトラックバックURL. 名前: ...
- 鯨料理で大盛り上がり
11月21日（金）、ＫＵＲＩＫＵＲＩの交流試食会は「鯨料理を楽しむ会」でした。前回同様（前回は１月でしたネ）、日本捕鯨協会のご協力を得て、美味しい鯨料理が勢ぞろい。
- ハリハリ鍋＠徳家｜日々食日
写真は大晦日に食べた鯨料理のお店・徳家のハリハリ鍋。鯨肉はてんこ盛りの水菜の下に隠れています。鯨のお刺身や竜田揚げをいただいた後は、お鍋の締めにうどんを入れて、年越しそばならぬ年越しうどん。デザートはまた明日。 日々食日-鯨の刺身 ...
- 和田の小型捕鯨
創業は昭和25年、くじら料理専門の「元祖 くじら屋」はくじら料理を追求し続けています。鯨のからあげや鯨ベーコンはもとより、新鮮だからこそいただける鯨の刺身やユッケ、チーズ鯨かつや鯨肉インド焼など約40種類のくじら料理を提供。 ...
- くじら料理専門店
横須賀のクジラ料理の店「連」。和歌山産クジラを使っており、新鮮さと種類の豊富さには自信ありです。あらゆる部位を使って様々にアレンジされたメニューはまさにくじら料理ならではの醍醐味。くじらにあまり馴染みのない人も、一度食せばその滋味豊かで ...
- 鯨料理店ー「世炉思食」
講座で「クジラの歴史と文化」を話したら水産物の専門家秋山氏を宍倉さんが紹介して下さった。西千葉駅前に鯨料理を出す店があると言うので待ち合わせて３人で飲むことにしました。 百尋・腎臓・食道・胃袋・舌・しゃくれ・心臓・赤身たたき・たれ・刺身 ...
- 鯨ハリハリ鍋、名前の由来
ここのクジラ料理はクセがなく食べやすいと評判。色々な鯨を使った刺身盛り合わせ、鯨の天ぷら、唐揚などのメニューの中で特におすすめは、鯨の赤身をタレに漬け込んだヅケと鯨の皮をあわせたヅケ丼。くじらの刺身・カツ・竜田揚げ・時雨煮などくじら料理 ...
- ミンククジラの分類は調査捕鯨の成果
七月に石巻市で開かれる「全国・鯨フォーラム２００７」で振る舞う鯨料理十品が十五日、地元の女性団体によって披露され、試食会が同市のビッグバンで開かれた。 鯨料理を作ったのは、いしのまき農協石巻女性部、県漁協女性部（石巻地区・石巻湾・石巻市 ...
- 鯨肉違法取引事件で3人逮捕
高知を代表する鍋料理。 古式捕鯨で栄えた土佐の國。 伝統の鯨料理を鯨料理専門店「土佐料理司」が再現します。 肉厚な鯨肉とシャキシャキの水菜。 この最高の組合せが織りなす、懐かしの味。 土佐が誇る冬ならではのご馳走を豪快にどうぞ。 ...
- 鯨料理
ばたばたしてたんで、まとめてＵＰです！ 鯨（生） これをスライスして脂落しを微妙に実施。 カレーと肉じゃがに変身です。 フルセット♪ 生鯨はおすすめしません。 脂落しが面倒くさいです。 カレーは脂落しがいまいちだったのか、非常に脂っこいカレー ...
- 謹賀新年
あけましておめでとうございますm(__)m 今年も宴夢su美&奈良武志共々よろしくお願いします。 先程まで休憩。 よくねた〜(笑) でこれからまた再開します。 見たい記事を選んで下さい。 応援してちょ!!グルメブログランキング.
- 鯨料理 富久
12月27日 やってまいりました JR天満にある.
- 鯨料理を楽しむ会
少し遅くなりましたが、先日行われた「鯨料理を楽しむ会」の報告です。まずは小泉武夫先生の公演でスタート。もともと小泉先生の話を聞いてみたくてこの会に参加したのですが、期待したとおりに面白い話でした。この先生、食べることがほんまに好きなんや ...
- 鯨料理のすすめ 山際千津枝（料理研究家）
我々、昭和の年代が鯨料理を好むのは子ども時代に食べなれた味だからにちがいない。味覚は聴覚や視覚よりずっと保守的な器官である。音楽やファッションは新しいものに飛びつけても、経験の無い味に対しては臆病である。口から入るものは命に直結するから ...
- 鯨料理
南房総市和田町の「鯨料理を楽しむ会」の記事より（房日新聞）。・クジラのみそ付けは格別。・和田地区は、海のクジラと山のイノシシの、両方がいるから面白...
- 鯨料理
今回の旅のメインは ”鯨のフルコース” はりはり鍋・竜田揚げ・くじらのごま和え・くじらのお刺身・くじらのベーコン 等々・・・ 子供の頃、食べてたじゃない。給食でも出てたじゃない。 おいしかったじゃない。。。。。 大人になったワタシには、珍味の ...
- ２００８イチローの十大出来事＋α Part2
... 熊野那智大社と青岸渡寺)：和歌山・東牟婁郡那智勝浦町』 『太地町営国民宿舎白鯨(鯨料理)：和歌山県・東牟婁郡太地町』 『世界文化遺産『熊野古道』Part4(熊野三山、熊野速玉大社)：和歌山・新宮市』 『世界文化遺産『熊野古道』Part5(熊野三山 ...
- 宴夢ｓｕ美＠湯島
... 都営大江戸線上野御徒町駅より徒歩3分、東京メトロ銀座 ・キーワード ： 捕鯨船直送鯨料理、とことん豚、オーガニック野菜、月イベント、一人飲みに、二階で宴会もＯＫ ・友人・同僚 ／ デート ／ 接待 ／ 宴会 ／ 家族・子供 ／ 一人 B食店ページへ ...
- 2008年総集編（下半期）
... この界隈は何でもありですね(ノ∀`)タハー HATSUMOMIJIの鯨インドカレーの衝撃！ 夜に鯨料理をいただきに再訪問したいですね。 かれーの店うどんのオイスターゴッドの衝撃！ 今年は牡蠣が色々で嬉しいです。 ...
- 戦争と市民
... 捕鯨基地である港町で鯨料理の食堂を営むヒサコ（渡辺美佐子）は、戦時中の防空壕を発見。戦禍を忘れまいとそこを博物館にしようと思いつく。町は原発建設問題や、捕鯨禁止の国際世論に大揺れとなる一方 ...
- 元祖鯨屋「鯨焼肉」
... さて、鯨料理はいろいろあるけど、ワシが懐かしいと思うのは「しょうが焼き」です。おばあちゃんが生姜醤油に漬け込んだ鯨を炭火（七輪）で焼いてくれたあの味が懐かしいです。 ...
- 美味しいものを食べました～♪
... そうそう、コチラは鯨料理もあるとのことで、「鯨」も食べました！！ 「鯨のお刺身」 です！！生姜醤油でいただいたのですが、意外とにおいもなく美味しくいただけました。 この他に「おばいけ」や「鯨のサイコロステーキ」っぽもの ...
- 酒と泪と男と女
... 1軒目は鯨料理を食べました。 ウィスキーのハイボールで乾杯！！ 二軒目はもんじゃ。ホッピッピーを浴びるように飲み 三軒目はハブにて ロゼのボトル空ける。 銀座線までは起きていたが 上野から山手線に乗って寝てしまいました。 ...
- 今日は仕事納め～♪
... なんでも「鯨料理」がメインのお店だそうです・・・・・。 「鯨料理」と言えば、給食で食べた「鯨の竜田揚げ」くらいしか思い浮かばない私。何がでてくるのやら～？？？ 私に記憶があれば、ブログにアップさせて頂きます・・・・・。 ...
- 日本人とクジラ
... ただしクジラの刺身やベーコンなどの鯨料理は知っている。知っているとしても食べてみなくては分からないので買ってみようと思っているが、吝嗇柄か本以外はあまり買いたくないという困った自分がいる。 ...
- 和風ダイニング
（北区堂島） 先日、Nクンと行って来たお店です。 蟹玉だし巻き湯葉あんかけ こだわりトロ湯葉の刺身 湯葉や鯨料理が多くて珍しいな～って思ったら ここ、京料理のお店やったみたい。 あたし、湯葉大好きなんです Nクンも湯葉好きなんで （さすが京都人 ...
- 【メリクリ2008】そしてツリーは・・・・
PC前の皆さん～～ こちら日本は今日がクリスマスですよ♪ メリークリスマス！ そして、いつも私の側に居て支えてくれたそこの貴方♪♪ 心からメリークリスマス！ *側に居る＝距離関係なく私の心の側に居てくれる貴方ですよ！ んで？ツリーはっ ...
- 樽一より 浦霞「荒ばしり」入荷のお知らせ！
... 詳しくは、また来年のメールで(^^)/ 店主 佐藤より こだわりの鯨料理と宮城の日本酒「浦霞」 樽一 [ HP ] 営業時間 17：00～23：00 (L.O 22：00) 休日 日曜・祝日 ※12月のみ29日まで無休 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-17-12第1浅川 ...
- 日本料理 田
... 私にとってはご飯がもう少し足りなかったのですが・・・ （どこへ行ってもちょっと足りないカンジ ） 鯨料理やお鍋料理など～メニューも豊富なので 今度は家族で夕食に行ってみようかしら １月には地元の情報番組にも取り上げ ...
- ミンク鯨
高漁丸 というお店で頂いた鯨料理。 3種ベーコンです。左から畝須（うねす）ベーコン、潮吹きベーコン、白皮ベーコンなり・・・ どれも美味でした。 模様もクジラっぽい。 赤身のステーキなり。 ...
- アイスランド産ナガスクジラ肉は既に日本で販売されているという
... どこかの料亭や鯨料理専門店で出るのかもしれないが、アイスランド産と表示するのだろうか。 今後の報道もチェックしておこう。 追記（１２月２２日）： 東京・西麻布のイタリアンレストランに、「アイスランド産ナガスクジラのカルパッチョ」 がある。 ...
- 忘年会
... お友達が心配してトイレまできてくれました そのへんから記憶がありませんね ^ー^)人(^ー^ 今もすこし頭が痛いよ 人気ブログランキング☆ ズキズキ タグ ： クジラ 鯨料理 トム・エリクソン カラオケ 忘年会
- 『浅草』にて.....。
冷たい雨の降る水曜日の夜に...。 “ゼペッキ”こと同僚の榊ｸﾝと浅草に行って来ました。 ドコに行ったのかって･･･？ ココです↓ 捕鯨船 長らく浅草を担当してますが、ココに来るのはぉ初なんです。 以前、テレビで放映されてたので知ってはいましたが。 ...
- ぶったまげた食文化
... 食文化の要 というべき 〝地産地消の究極のアンチテーゼ〟 だってこと、十分理解してますか？ 参考リンク：鯨料理"トンデモ"メニュー一覧 http://chikyu-to-umi.com/kkneko/shoku.htm ◇セミクジラにスポットライトが当たる ...
- 「クジラしょうゆ」を開発…臭みがなく、うま味が強いのが特徴
... 34 ：名無しさん＠九周年：2008/12/18(木) 19:25:42 ID:rzFfrwdp0 海犬のやつとっつかまえてさ 監禁してさ 鯨料理だけ与えればいいんじゃね 36 ：焼肉ぷらす：2008/12/18(木) 19:28:34 ID:F4KvD3WVO ぜひ通販で ...
- [Text]変わった料理について/甘口抹茶小倉スパ食ってきた
... で、何故 山形 で鯨 料理 かというと、盆地ゆえに、昔は内陸部に入ってくる海の 魚介類 が 塩干物 に限られてたという 地理 的な理由が大きいかな。似たようなケースだと、 京都 の鱧 料理 もそうかな。 ...
- くじら料理
... 今日のお店はそんな鯨料理のお店です。ルンルン♪ いやあ、素晴らしい料理でした。 そして重要な点は鯨を差し引いても料理の腕が良かった点です。 私的ランキングの中で重要な変動がありました。 ...
- 2008/12/7 花と温泉トレッキング「花嫁街道・烏場山」に行っ ...
... 結構急なアップダウン・・・・ にもかかわらず、みんな元気・元気！ この後、お目当ての鯨料理が待っているのですもの♪ 「トレッキングは鯨料理を美味しく食べる為にしている」と・・ 最初から鯨に誘惑されて参加した面々。 ...
- 料理教室 鶏解体の巻。
おなじみ 湯島 の鯨料理居酒屋「宴夢su美」で、最近週末に開催されている料理教室に行ってきた。 鯨料理と食彩処【美酒彩肴 宴夢su美】 あまりよく下調べをしないまま誘われて参加させていただいたんですが、今回のテーマは鶏解体 ...
- 鯨づくし
鯨づくし 会社のバイク仲間と今年の走り納めで房総へ。 久々にくじら家で、鯨料理を堪能。やっぱ美味いなーと。お土産は大和煮の缶詰で決まりですな。 投稿者 MAX : 2008年12月14日 19:23 | トラックバック
- 渋谷 元祖「くじら屋」
久しぶりの鯨料理です 刺身定食１５００円ぐらい さらし鯨と、鯨の大和煮 今日のお酒 ここのくじら屋さんは、老舗でしょう。昔から有るような気がします改築したらしく、すっごく綺麗になっていましたせっかくなので ...
- ひろめ市場で鯨三昧！ 珍味堂：吉照：土佐黒潮水産（高知）
... 店名の言葉どおり、まさに珍味ですなあ～ 徳家秘伝鯨料理の本 珍味堂 住所：高知市帯屋町2丁目3-1 ひろめ市場 電話：088-872-0266 営業時間：8:00～23:00 定休日：無休 まだ食います、鯨カツを求めて、「吉照」へ 梅酒のにごりがあったので ...
- 新宿の名店
新宿の名店 2008/12/09 新宿の名店” 樽一 ”さんにお邪魔 してきました。 ここは、何と言っても鯨料理が おススメ！これからの時季は 「ハリハリ鍋」で一杯！ なんと、”樽一”さんはこの１２月で ”40周年”を迎える ...
- どじょうなべ（どぜう鍋）＆柳川 浅草老舗駒形
... どじょう鍋のセットと柳川単品を頼みました。 セット（定食）のどじょう汁がなんとも不思議な味で。 甘いんです、味噌だけど。味噌+甘酒のようなかんじ？ これは私はダメだった・・・ 鯨料理やなまず鍋もあって興味しんしんでしたが 胃袋が ...
- 捕鯨問題
... 彼の経営する西新宿の「はつもみぢ」は、インド料理と鯨料理が専門です。 今年もまた、日本の調査捕鯨を妨害するために、環境保護団体「シーシェパード」がハリウッド女優を乗せて出航しました。 ...
- プレイメイト「体を張って」捕鯨に抗議【拡大写真】
ハダカの超美女が日本大使館前で．．． ごらんください． 彼女が止めても捕鯨をやめないのは，やっぱりおいしいから．．． ↓ （もっと商品を見る→ 鯨 料理 ） JUGEMテーマ： ニュース トップに戻る
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