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鮮魚関連ニュース記事

鮮魚関連ブログ記事

  • やカニは無理でもせめて寿司天ぷら御膳でも食べてって下さい ...

    『諏訪ふれあい広場』の 鮮魚会席料理≪海鮮の國≫ では諏訪に根ざした海鮮料理の店を目指しておもてなしの心を大切にしています・・・_(_^_)_ 本日はデシャップのミサコさんになにかいいものありませんか？と尋ねたところ丁度寿司天ぷら御膳が出 ...

  • 岩手のアンコウ！氷見の寒ブリ！大分のカワハギ！！ 本日朝 ...

    築地市場 本日の仕入れ 一月八日 木曜日 鮟鱇 ： あんこう （岩手） 天然寒鰤 ： ぶり （氷見） 関鯵 ： あじ （大分） 真鯖 ： さば （氷見） 皮剥 ： かわはぎ （大分） 鑓烏賊 ： やりいか 鱈白子 ： しらこ （北海道 ...

  • 那須へ その２ ～那須山麓の冬の幸と海の幸の出会い～

    ... トマトバルサミコソース バルサミコとフォアグラがまたいい相性♪ フォアグラもサイズ十分でとろっとろっでした ●旬鮮魚と那須高原野菜のクラムチャウダー仕立て ハーブグリシーニと淡雪を浮かべて クラムチャウダーが魚の出汁で ...

  • 川上弘美著「どこから行っても遠い町」を読んで

    ... 魚屋の向かいにはここから鮮魚を仕入れている仕舞店風の鮓屋があったが、いつが営業日でいつが休日なのか客も店主にもよく分からない気まぐれな店だったので、一握りの馴染み客しか寄り付かなかった。 ...

  • 川上弘美著「どこから行っても遠い町」を読んで

    ... 魚屋の向かいにはここから鮮魚を仕入れている仕舞店風の鮓屋があったが、いつが営業日でいつが休日なのか客も店主にもよく分からない気まぐれな店だったので、一握りの馴染み客しか寄り付かなかった。 ...

  • 川上弘美著「どこから行っても遠い町」を読んで

    ... 魚屋の向かいにはここから鮮魚を仕入れている仕舞店風の鮓屋があったが、いつが営業日でいつが休日なのか客も店主にもよく分からない気まぐれな店だったので、一握りの馴染み客しか寄り付かなかった。 ...

  • 諏訪旅行記その1

    ... 鮮魚のポアレ ジェノバ風です。 魚はブリですね。 まぁ、どこがどうジェノヴァ風なのかはちんぷんかんぷんですが、 美味いことは正義 です。 脂ののったブリをサッパリと仕上げて、それでもなおブリの美味さを殺さない。 ...

  • [日常]いっそのこと冬の間だけ住めるように沖縄へ別荘を買お ...

    ... だからいつもは近くの鮮魚店で出来合いの トラフグ の刺身を買うんですけど、 昨日は下関の業者から「ふく刺し」「ふくちり」のセットをお取り寄せしたんですのよ。 ええ、４人前で30,000円ほどでしたかしら。ほほ。 ...

  • ２０

    ... 茨城県のスーパーの鮮魚売り場。その寒いバックヤードで知らせを聞きました。 国とか、時代とか、歴史とか。 それまで漠然としたものがリアルに感じられた瞬間、忘れられません。 あれから２０年か・・・いろいろあったなぁ。 それにしても、この日って。 ...

  • ホタテイクラ丼

    水曜は仕事帰りに渋谷のNHK近く「魚力」で夕食。ここは魚屋さんがやっている食事処で１階は鮮魚のショーケースが並んでいて２階が客席になっている。１回目は名物の 海鮮ちらし 、２回目は ホタテタラコ丼 、今回はホタテイクラ丼にアタック。 ...

  • 「鰆（さわら）の刺身」は、トロのような食感、そして皮と身 ...

    ... 購入する際に鮮魚店の主人と話していると、鰆は4～6月頃に産卵のために沿岸に来るそうだ。 この鰆によって「春を知る」ことから「鰆」と書く様になったとのことだ。 柔らかい肉質に、ほんのりと甘みが乗っている鰆の寿司が食べたくなったので ...

  • ときめいて石川

    能登食祭市場（ 鮮魚・雑貨・食事など ）には、大きな門松があった。手前の赤黒の丸いものは、山車の車だそうです。その手前のポストと比べてみれば、大きさを想像してもらえると思う。 市場の一角に、「 ときめいて石川 」のパッケージが・・・。 ...

  • 出世魚！ === ぶり（鰤）！！寒ぶりは脂の乗りが最高！

    ... 寒ぶりは脂がたっぷり乗っていて味も最高！刺身はもちろん、照り焼き、塩焼き、ぶり大根など様々な食べ方でぶりを美味しく頂き、健康維持に心掛けましょう。 当店一階鮮魚売場をご利用下さい。

  • 緊急 円高還元～第２弾～

    ... １束 ９８円 （税込） ◆＜１月８日（木）・９日（金）限り＞ （韓国産） パプリカ ＜赤・黄＞ 各１コ ９５円 （税込） ■鮮魚売場から ◆＜チリ産原料使用＞ 塩銀鮭切身 （甘口・養殖） １切 ８８円 （税込） ◆＜アメリカ産原料使用＞ 塩たら切身 ...

  • 【自由な社長の一日】毎日が大笑いby社長【３３】

    ... 『俺の目には標的だけしか映っていない』 ・ 年賀状で頂点を目指せ！ ・ みかんMickey！は1個10円！？ ・ 京都の魚屋本田鮮魚店のふぐ ・ しぼり豆 丹波黒大寿 ・ 抜け出したとき・・・ ・ F1 PIT STOP CAFE ナイジェル・マンセルだ！アイルトン・セナ ...

  • 1,000円♪

    【昨日の事】 銀座に出たので、帰りに三越の地下へ♪ ブラブラしてたら、鮮魚売り場で毛蟹が売っていました。 自慢じゃないけど、三越で毛蟹なんて買った事ありません！（笑） 値札を見たら、何と1,000円！！ それも、北海道産です♪ 三越で ...

  • 火鍋ってなぁに？

    ... そこに肉・鶏・鮮魚・羊などをお好みに応じて投入。中国式のしゃぶしゃぶであります。あなたは辛味噌・胡麻・腐乳・ニンニク・ポンズのタレから選択が可能です』 そこまで一気にまくしたてると、クルリと振り返り、仕事に戻ってしまった。 ...

  • イタリアン 「BELLITOSSA（ベリトッサ）」

    ... 北海地鶏や鳥取・境港からの鮮魚。 固定観念にとらわれない創作イタリア料理を、スタッフ一同が心を込めておもてなしいたします。 栄南にあるレストランで、裏通りにカフェのように ひっそりとある店。 ...

  • ざっかキャラバンが、小名浜港の、ららミューで開催

    ... せっかくなので、1階の鮮魚売り場で、捕れた ての、といきたいところですが、干物を少々。(以前は、発泡スチロール箱で鮮魚を、購入、食べきれないので、近所に分けたりとか、有りましたけど、とほほ です）帰路につくとします。 ...

  • お肉の品名

    ... 「グロサリ（一般食品）やデイリー食品に正式名称があるように 精肉や鮮魚にも正式名称があるんだよ」 「だから、チラシに掲載する時はちゃんとした商品名を表記しないとダメだ」と どう言うことかと言う ...

  • まどい 百万遍で創業40年以上 洋食屋さんの日替わりランチと ...

    ... ハンバーグ、チキンカレー煮、ビーフ日本風 日替わりランチ（下段左・中）：鮮魚のフリット、 ローストビーフ 、ポークピカタ [レストラン まどい｜MADOI] 京都市左京区百万遍交差点下ル一筋目西入ル tel.075-761-5690 lunch.12：00～14：00 dinner .18：00 ...

  • [家]

    ■ [ 家 ] 12:27 冷える夜。 一夜干しづくりには最適の季節になってきた。 写真は、「ほうぼう」。 鮮魚が充実しているスーパーには並んでいたりする。 これを、開いて干してみた。 これが肉厚で淡泊にして、けっこう美味！ その上安い。 ...

  • 迷子アナウンス

    ... 「○○（お嬢）が おらん！！」 鮮魚売り場のいけすでお魚を見ていたお嬢。 きよしさんがその横でいくらを見てる隙にいなくなったそうです。 きっと私を探しに行ったんだろうと、私がニットを購入したお店の方を探しました。 ...

  • アクサンで「お箸でフレンチを司牡丹で楽しむ会〈2009〉」ぜよ！

    ... 「鮮魚のカルパッチョ 蓮根のマリネに乗せて」に合わいて ●「司牡丹・しぼりたて新酒」（本醸造新酒）〈冷〉 マンボの挨拶に続いてワシの発声で ... 合わせるお料理の鮮魚は鯛で、蓮根のシャキシャキ感とレモンの風味とコリアンダーのピリッと感 ...

  • 大庄／2009年8月期第1四半期、売上高0.9％減の210億円

    ... 卸売業売上高は、鮮魚卸売子会社の売上減などで11億700万円（19.3％減）と大幅減。 フランチャイズ事業は、店舗数の増加などで9900万円（3.5％増）。不動産事業は子会社が行なう不動産事業で賃貸物件の空室増加などにより売上高2億3200万円（17.0％減）と ...

  • 海鮮丼定食 魚こころ/西宮市羽衣町

    ２００９年最初の昼休みランチは阪急夙川駅南夙川グリーンタウンの地下にある 魚こころ さん。店主の実家が鮮魚店を営んでいたこともあり、魚を見る目の確かさに定評があるお店です。 掘りごたつ風の座敷と天然木の一枚板のカウンター席の店内は ...

  • うにごはん・あわびごはんが４００円

    ... 売場は鮮魚コーナー・農産物コーナー・惣菜弁当コーナーから成り立っています。特徴は鮮魚と農産物の売場が併存していることです。売り上げの約半分は鮮魚です。 漁業者が採れた魚を直接出荷します。農産物に比べて鮮魚の世界は漁協（ＪＦ）の力が ...

  • 事件です。

    ... 福袋を握り締め、初売りの買い物を終了たあと、鮮魚専門店にお正月らしいものを買い物に行ったときにそれは起こりました。 生ものを買い込みアルファのリアハッチを開け福袋のあいだに買ったものを滑り込ませ ...

  • なんかんじょーせ

    【なんかんじょせ】 七草粥（祝料理） 今日、1月7日は”なんかんせっく”（七日節供）です。 先日の投稿” せねとらむんのせっくばたらき ”の際に、「節供日っちばいつかい？」と気になってWEBで検索すると、1月７日の人日（じんじつ） ...

  • 初市式かあぁ~‥

    記事は‥ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 県内の青果や鮮魚などの市場で５日、初競りが行われた。松山市久万ノ台の市中央卸売市場の中央市場青果部では ...

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下記のタグクラウドは鮮魚から取得した記事のワードを解析し、生成した結果です。

鮮魚関連タグ2009-01-08

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