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- 謹賀新年（本年も宜しくお願い申し上げます＋ベーコン成功しました ...
森林伐採・薪作りと農作業で楽しむ昼耕夜読（呑）の農村生活！ （しばしば出稼ぎにも行きます）
- スタート
仕事初めの今日。東京から仙台に帰省しているというお客さんが遊びに来てくれました。同い年だそうで気軽な感じでお話していたのですがちょっとギターを弾いてもらったら、只者じゃない！！何なのかは良くわからないけど、そのタッチやフレーズや・・・ ...
- 戻りました。
この正月には会いたいけど会えなかった友人や会いたいけど日程的に難しいので連絡すら取らなかった友人・先生ちょっと心残りですが、一週間も実家にいるとさすがに持て余しますね。先ほど蔵王に戻ってまいりました。今回は鍵をなくすこともなく。 ...
- とーきょー
ふんと～う努力の甲斐もなく昨日は、葛飾は柴又のご近所、青砥にて元ルームメイトとたこ焼き宅飲み今日は東京でも反対側へ。常磐線快速の車両が新しくなっているな と思ったらグリーン車なんてあるのね。グリーンだったり女性専用だったり、そういうので ...
- いわた日誌: 人生ゲーム
農村生活に。身包みはがされて手元に残ったのはわずかな現金・・・。そんな・・・と思ったら次々とみんなそこに吸い込まれて終了。つまんねー！！ そして昨日友達と集まってピザを頼んで新年会。 ということで友達に持ってきてもらって新しい人生ゲームを ...
- 高校
高校時代の友人と１２年？連続の恒例飲み会一人結婚が決まったらしい上野にて、博多水炊き写真はあとで。...
- CHASM by hanashowten: 中流層が農村へ移住、ストレス多い都会から脱出 ...
もちろん農村での生活は楽しいことばかりではない。借りた家はすきま風が入りネズミも多い。近所の農民に教わりながらの畑仕事もまだまだうまくい かず、自分たちの食べる分を作るのがやっとだ。現在の生活は貯金に頼ったものだという。 ...
- Art Harbour Shimokitazawa<br>アート・ハーバー 下北沢: 農村歌舞伎 ...
農村歌舞伎は、伝統芸能として、守っていくべき。つまり、生活に根付いたローカルな文化。 そして、次世代の子供たちには、グローバル化した世界の中の一員として、市民として、行動が取れろような教育も必要です。 半分は、ローカルな生活者、半分は、 ...
- 農村短期集団生活第２回目 ２日目レポート！！
今回の農村生活の一番の目的、共同生活を行う中でのコミュニケーションがとれたかどうかという質問（うまく協力し合えたか、自分の意思を伝達できたか、自分の役割を見つけることができたか）をしたところ、皆できたと回答。 ...
- ベーコン作り（ドラム缶で燻製釜）
ベーコン作りに欠かせない燻製器を、ドラム缶で作っています。 前日は楽しい♪～「ワインとチーズの会」に出席し、帰宅は午前0時を過ぎていましたが、翌日早朝には父に叩き起こされ農作業、その後ドラム缶で燻製器を作り始めました。 ...
- 年末の北総、正月の準備
早いものです、あと2日で2008年も終わりですね。 ここ数日暖かい日が続いていますが、北総の寒さは千葉県一、朝は氷点下になる日もあります。 今日は30日、神棚や井戸に供えるお飾りを作りました。 秋口、田に生えてきた新しい稲穂も枯れてきます。 ...
- 桜の伐採（枯れのため、燻製用チップに利用）
今年最後の樹木伐採です。 拙宅の畑の端にある桜が枯れてきたので、伐採することにしました。 ちょうどベーコンを作っているので、チップを燻製に利用します。 この桜は父が植林したもの、桜は枯れやすく弱いようです。今冬、伐採したこの場所にに桜か ...
- カキとホタテ
「農村生活に磯の香りを」ってｗｗなんだかすみません。ありがとうございます。すっごーい！！ホタテぱくぱく動いてる！僕だけではもったいない。さっそく友人に電話して、今日鍋やろうと言ったのですがさすがに子供のいる家庭では、「今から」と言っても ...
- 農村生活アドバイサ－協会の研修
新城・北設楽地域の農村生活アドバイサ－の皆さん、そう食彩フェスタにもピザの体験や野菜類の販売で出展していただきました。 今回トマト、花卉農家さんの視察後に牛たろうの牧場にも寄ってくれました。 扉が付いたログハウスで山野の蔓を使い、 ...
- 北総の秋・庭先で収穫
庭先で収穫できる作物です♪～ 裏庭の日陰で（ヒラタケ）を栽培しました。 生育が遅く、ダメかと諦めていたところに、このようにたくさん出てきたので、嬉しい限りです。 また、今冬も作ります！ 広葉樹とオガクズを使い、サンドイッチ法（木の切り株を ...
- 年末の多忙記（雑記）
もう１２月も残りわずかですね。 多忙の最中、来年を考えるとちょっと不安ですが、良い年になってほしいです。 今日は、テーマもなく身近にある写真と資料を羅列したブログになってしまいましたが、どうぞご笑覧ください： その１： 黒 豆 ...
- Original Cｒéation :農村の風景
農村の風景 · 野菜生活 三方原大地の酸性土壌赤土で育つ ジャガイモ・大根・白菜は特産品として知られるそうですが・・・ ちょうどのタイミングで収穫中♪ 穏やかな日和の下 土地の神様への安全祈願 ＠Ku3 ...
- 柿と干し柿（寒さ厳しい北総）
干し柿がそろそろ食べられる季節になりました。 北総でも私の住むエリアは特に寒さ厳しく、ＴＶの天気予報では、概ね宇都宮辺りと同じ気温です。 知人から頂いた豊橋エリアで採れる柿、とても美味しかった。 拙宅の庭で採れる柿も甘いのですが、このよう ...
- 仕事納め
生活は窮困しましたが、以前の生活に戻りたいとは思いません。みなさんのおかげで した明日、帰省ラッシュと逆方向に帰省します。都会のアスファルト臭いのとか、結構好きです。ロングドライブ自体がすごく楽しみ。来年は今年の１０倍新しい出会いがある ...
- 立石の素敵なもつ焼き店
何度か立ち寄ってみたけど、いつも売り切れ閉店の「うちだ」、 なんと今日は入ることができました！ラッキーでした。 店主はとても感じの良い人で、混雑する最中3人を一つのテーブルにまとめてくれる配慮など、店を出る頃には、すっかり大ファンになって ...
- 落花生と大豆の脱穀
落花生と大豆の脱穀をしました。 大豆は、今冬の味噌作りに使用予定です。 一緒に味噌作りをしようと声を掛けたのですが、どうも両親が自分たちだけで味噌作りをしたいらしく、この大豆はこちらには回ってこなそうです。 これは、落花生の脱穀です。 ...
- 12月の料理教室（まぐろ）とおさらい
近日中に、餃子など他の料理も復習してみます。 michael先生、今回もありがとうございました。 料理を始めることで、生活の幅が広がりました（食材に対する視点も変わりました）。また、ほんのちょっぴりですが、料理に慣れてきています。 Krause.
- 明日から雪みたいです。｜明るい農村天水-森田のBlog-
農業法人という言葉、皆さんご存知ですか？簡単に言えば、会社として農業を営むということです。 このブログはそのような「農業法人 明るい農村天水」で頑張る、森田のブログです！
- 出稼ぎ仲間たちからのクリスマスプレゼント
毎年クリスマスに近くなると、アムステルダムの出稼ぎ仲間たちから、プレゼントが届きます。 大雑把な梱包、洗練されていないパッケージと色彩など、ちょっと不器用で素朴な雰囲気に彼らの暖かみを感じます。 なんとなく派手だけど垢抜けない色彩も、素朴 ...
- 梵天供養
出羽三山参りの記念石碑の前で「梵天供養」を行いました。 毎年１２月に、実施します。 石碑の周囲に竹を立て、麻と藁縄で結び、竹の先端に藁で作った円筒状のものを被せます。 今回、私たちのグループは初めての梵伝供養なので、他の年長グループに教え ...
- 都内への出稼ぎ plus 料理教室のおさらい（まぐろ餃子）
都内への出稼ぎで、久々にグラッパを呑みました。 plus 先日の料理教室の続きです。 年末になると、いろいろ飲酒する機会が増えますね＾＾。 都内で飲食するときは、仕事でもプライベートでも帰路に近いＪＲ東京駅付近が多いです。 ...
- 天皇杯
国立行ってきました。たぶんタイトルを持っていない地元柏が決勝進出相手はアジア王者ガンバ大阪０－０で延長後半・・・実力差が出たのかね...
- ベーコン（その１）
薪と火、炭は十分にありますので、ベーコン作りに挑戦しています。 ソミュール液に付けてから7日間ほどかかりますので、今日は塩漬けからソミュール液に漬ける工程まで行いました。 豚バラ肉を2ｋｇほど用意したかったのですが、生憎800ｇと500ｇくらいの ...
- 新年
あけました。本年もよろしくお願いします。北千住のとある小さな神社にて、叔父が御囃子をやっています。動画UPも考えたけど、ｙ○utubeとか使うの良くわかんないから。...
- もう一度ヒラメで練習（その他）
もう一度、ヒラメ料理を復習してみます。 前回より大きなヒラメを近所の店で見つけたので、早速購入して練習です。 前回は小さめのヒラメで練習したのですが、今回はそれより大きめのものを入手できました。 今回は柳刃包丁を使用します。 ...
- 女性農業委員の登用について考える「農村女性参画推進フォー ...
１目的 本県農村女性は農業従事者の６割を占める主要な担い手として、農業の振興はもとより、農村生活の質的向上や農山村の活性化などに重要な役割を果たしており、農村女性の有する能力等を農業・農村の様々な分野...
- 真心交流実り好調 奥州のグリーンツーリズム ～ 岩手
... ２３５１人の農村生活体験学習生を受け入れ、前年実績を上回った。地震のため観光施設が苦戦を強いられた中、培った人のつながりが生きた。 ... 日程を延期するなどして、震災後も８月から７校が農村生活を楽しんだ。 「打撃」を最小限にとどめた背景には ...
- 575）農家レストラン
... 300万円未満の零細規模に留まり、農家レストランを経営 する女性の中には「自分自身のやりがいのため」「農村生活を楽しみたい」などの理由から、収入 を二の次に考えている人も多くいるとのことでした。結局、このような実情は ...
- 正月休みの過ごし方
今日は、仕事始めです。 いつもの年初とは少し違う気持ちで オフィス へ向かいます。 今年が明るい年になるか、それとも試練の年になるのか、まだナゾですが、何にでも立ち向かう覚悟を決める日です。 ...
- 謹賀新年（本年も宜しくお願い申し上げます＋ベーコン成功し ...
昨年は、ブログを通じてお世話になりました。 皆様から多くを学ぶことができました。ここに感謝申し上げます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 ベーコン の燻製、今回は成功しました。 自家製 の桜チップが良い香りです。 ...
- 桜の伐採（枯れのため、燻製用チップに利用）
今年最後の樹木伐採です。 拙宅の畑の端にある桜が枯れてきたので、伐採することにしました。 ちょうどベーコンを作っているので、チップを燻製に利用します。 この桜は父が植林したもの、桜は枯れやすく弱いようです。 ...
- 年末の北総、正月の準備
早いものです、あと2日で2008年も終わりですね。 ここ数日暖かい日が続いていますが、北総の寒さは千葉県一、朝は氷点下になる日もあります。 今日は30日、神棚や井戸に供えるお飾りを作りました。 秋口、田に生えてきた新しい稲穂も枯れてきます。 ...
- 年末の多忙記（雑記）
もう１２月も残りわずかですね。 多忙の最中、来年を考えるとちょっと不安ですが、良い年になってほしいです。 今日は、テーマもなく身近にある 写真 と資料を羅列したブログになってしまいましたが ...
- ベーコン作り（ドラム缶で燻製釜）
ベーコン 作りに欠かせない燻製器を、ドラム缶で作っています。 前日は楽しい♪～「 ワイン と チーズ の会」に出席し、帰宅は午前0時を過ぎていましたが、翌日早朝には父に叩き起こされ農作業、その後ドラム缶で燻製器を作り始めました。 ...
- かけもち。
... それから農村生活マイスターの役員会へ。 新年の総会日程などについての話し合いでした。 相変わらず天龍村には他にマイスターがいないので 来年も引き続き連絡員としてお世話になります。^^ 午後の県議とのお勉強会は失礼して仕入れ。 ...
- かあさんの歌
そして信州新町には、あの名作「かあさんの歌」の歌碑がありました。「かあさんの歌」はここに疎開していた窪田聡がその折の農村生活体験をもとに書いたうたなんです。今では日本の名作中の名作になっているこの歌も長野で生まれたのです。 ...
- 出稼ぎ仲間たちからのクリスマスプレゼント
毎年クリスマスに近くなると、アムステルダムの出稼ぎ仲間たちから、プレゼントが届きます。 大雑把な梱包、洗練されていないパッケージと色彩など、ちょっと不器用で素朴な雰囲気に彼らの温かみを感じます。 ...
- 柿と干し柿（寒さ厳しい北総）
干し柿がそろそろ食べられる季節になりました。 北総でも私の住むエリアは特に寒さ厳しく、ＴＶの天気予報では、概ね 宇都宮 辺りと同じ気温です。 知人から頂いた豊橋エリアで採れる柿、とても美味しかった。 ...
- 絵で読む歌舞伎の歴史
... 私も、父の伝記をつくる過程で、出身地である大川における農村生活の様子を聞いたとき、芝居興行が盛んだったことを聞かされました。父の本家前には、いまもクリークがありますが、そこに芝居小屋を造って父の子どものころまで芝居が演じられていたという ...
- 2008 トレンド '団結すると暮す!'（記事）
... 終局イチォンフィキム・スロパク・イェジンなど 8人のスターたちが毎週他のゲストと一緒にファミリメンバーを決めて農村生活を体験してファミリ熱風を起こしている.‘ファミリが浮かんだ’と言う 13週目週末芸能 1位の席を守っている. 今年映画も団結すると ...
- 一泊旅行（日記）＆パチパチHYDE
... 擬似農村生活を楽しむという意味ではマリーアントワネットの作った小トリアノン宮殿に通じるのか、とか。大げさすぎだろー。わっはっは。笑 小さい子連れには居心地のいいところでした。 ...
- 今日のランキング（12-13)＝Ｂｒｏａｃｈ
... □■□■ 800 ギター職人的農村生活 ( RSS ) ギター工房tupli でのギター製作と日常を綴ります。 900 奇行天使通信 ( RSS ) インコとドールとスイーツと 1000 ど(`・(`・(`・ω・´)・´)・´)ん'ｓ blog ( RSS ) MTBライダー？？です。
- 都内への出稼ぎ plus 料理教室のおさらい（まぐろ餃子）
都内への出稼ぎで、久々にグラッパを呑みました。 plus 先日の 料理 教室の続きです。 年末 になると、いろいろ飲酒する機会が増えますね＾＾。 都内で飲食するときは、仕事でもプライベートでも帰路に近いＪＲ 東京 駅付近が多いです。 ...
- ベーコン（その１）
薪と火、炭は十分にありますので、 ベーコン 作りに挑戦しています。 ソ ミュール 液に付けてから7日間ほどかかりますので、今日は塩漬けからソミュール液に漬ける工程まで行いました。 ...
- 農村生活アドバイザー合同研修会 11/14
豊橋市農業経営士協会、豊橋市青年農業士会、 東三河農村生活アドバイザー協会豊橋地区ブロックは １１月１４日、２００８年度合同研修会を開いた。 会員、県職員ら約６０名が講演や 情報交換会に参加した。 ...
- 鬼ばばの里・その１
... あれ？ もしかして、虎六の貸し切り…？ ラッキー♪♪ 昔の生活を再現した「農村生活館」や「武家屋敷」が展示されていて、なかなか興味深いものがあります。 ここは「和紙の家」 お土産屋さんです。 ...
- 12月の料理教室（まぐろ）とおさらい
１２月の 料理 教室 は、まぐろです。 とても楽しみな食材です。 michael 先生によるマグロの解体ショー、とても 勉強 になりました。 解体に使用したのは、キハダマグロです。ヒレの部分が黄色いのですね。 早速エラから外しにかかります。 ...
- 梵天供養
出羽三山参りの記念石碑の前で「梵天供養」を行いました。 毎年１２月に、実施します。 石碑の周囲に竹を立て、麻と藁縄で結び、竹の先端に藁で作った円筒状のものを被せます。 ...
- 私も日曜散歩「横溝屋敷」へ
... 私でも.......ピクリとも動かせなかった米俵 周辺の住宅と大根畑の隙間からあのＳＣがみえます。道路の向こうは港北区です。フロ梅さん！やっと「 トレッサ 」に行きました。 横浜市農村生活館 みその公園「横溝屋敷」 住所：横浜市鶴見区獅子ヶ谷3-10 ...
- 「農家の友」2008年12月号
... 新しい農業技術の普及・豊かな農村生活の実現を目的に一度の休刊もなく発行し続けている月刊農業雑誌です。 現在は、最新の農業技術や国際的な農業情報・農政動向・北海道各地の農業者の先進的な取り組み・ファームイン・女性起業家・個性豊かなサークル ...
- かじかとめじか、初めておろしました
かじかとめじかをいただきました♪～（強烈に 美味しい ）！ かじかもめじかもどんな魚か知らず、ウェブサイトで調べました。 どうやらこちらが、「めじか」らしい。 めじかとは、鮭めじかとも言うらしい。 ...
- 元祖100年住宅
... 下手にはデイ（６畳）とダイドコ（板間４．５畳）があります。 この建物は江戸時代末から明治初年に当地方で建てられた中規模農家の一類型をなし、農村生活の在り方をよく伝えています。 現在、部屋の中には昭和初期のしつらえを再現しています。
- たべものと食品
... それが僕の選択した道。 ひとつ品が売れないくらいで経済は変わらない。けれど一票。 ストレスの下、自分をすり減らせる生活で費やしたエネルギーを農作業の、農村生活のエネルギーに置き換えたらどれだけ豊かだろう？ そう考えて今、薪を割っている。
- もう一度ヒラメで練習（その他）
もう一度、ヒラメ 料理 を復習してみます。 前回より大きなヒラメを近所の店で見つけました、早速購入して練習です。 前回は小さめのヒラメで練習したのですが、今回はそれより 大きめ のものを入手できました。 今回は柳刃包丁を使用します。 ...
- いま協同を拓く2008全国集会in新潟（全国協同集会）
... その一貫したキーワードは協同、生産者どうしの協同、生産者と消費者・生協の協同、都市生活者と農村生活者との協同、農・商・工の連携と協同でした。 今後そう遠くない将来世界の食糧需給が逼迫すると予測されています。 ...
農村生活 農村 農業従事 主要 担い手 農業 振興 向上 農山 活性 重要 役割 能力 農村生活体験学習 前年 地震 苦戦 延期 震災 最小限 背景 未満 零細 農家 女性 自分 理由 二の次 多く 結局 実情 天命 仕事 年初 気持ち 試練 ナゾ 覚悟 北総 里山 ブログ お世話 感謝 お願い 燻製 今回 成功 香り 最後 樹木伐採 伐採 ベーコン チップ 利用 植林 千葉 氷点下 神棚 井戸 お飾り 稲穂 最中 来年 不安 テーマ 身近 資料 羅列 ドラム缶 出席 帰宅 午前 翌日 農作業 役員 総会 話し合い 天龍 マイスター 連絡 県議 勉強 失礼 仕入れ 信州新 名作 歌碑 疎開 窪田聡 農村生活体験 日本 長野 元気 合田道人 クリスマス 近く アムステルダム 出稼ぎ プレゼント 梱包 洗練 パッケージ 色彩 不器用 素朴 雰囲気 彼ら 温かみ 季節 エリア 天気予報 気温 豊橋 伝記 過程 出身 大川 様子 芝居興行 盛ん 本家 クリーク 芝居 子ども イチォンフィキム・スロパク・イェジン 毎週 一緒 ファミリ 体験 週末 映画 団結 チュ