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- 食・農教育情報: 給食費値上げの動き/３市町が決定２１市町村検討
栄養教育の枠を脱していないもの、地域の農産物の消費拡大を狙ったもの、生活習慣病予防の観点からの健康教育などなど…ここでは単に「食」育にとどまらず、食・農教育の視点から、様々な実践例をとりあげつつ、学校給食、保育園給食などの現場でも役立て ...
- 食・農教育情報: 「ごはん・お米とわたし」作文コン 華陽中・川本君 ...
今、食育が盛んに語られている。しかし、その捉え方は様々。栄養教育の枠を脱していないもの、地域の農産物の消費拡大を狙ったもの、生活習慣病予防の観点からの健康教育などなど…ここでは単に「食」育にとどまらず、食・農教育の視点から、様々な実践例 ...
- 百笑な日々 〜食育より食農教育が旬〜:農薬は危険？
最近は、乳液ﾀｲﾌﾟのものが増えてきました これにもキッチリ あとは、生産者の努力で少しでも使わないようにしてるのは、言うまでもないかと… Posted by 百笑 at 17:51│Comments(0)│TrackBack(0) │食農教育 · このBlogのトップへ│前の記事 ...
- 会津の郷土料理紹介 平出准教授がレシピ集
偏見に基く記事オススメ度★★ 福島の食文化研究家で郡山女子大の平出美穂子准教授は４日までに、レシピ集「会津の郷土料理」（歴史春秋社）を出版した。 福島民友 → こちら
- 都会育ちの田舎暮らし: 義務教育
東京都心出身ながら日本一の田舎＝高知県山間部へと移住した男が綴る、 田舎のこと、農業のこと、いろいろなこと。 > ...
- 学校給食でダブル全国表彰／霧島・舞鶴中
偏見に基く記事オススメ度★★★ 霧島市国分の舞鶴中学校が「地産地消給食等メニューコンテスト」「学校給食文部科学大臣表彰」の２つの全国表彰を受けた。 南日本新聞 → こちら
- 「給食に地元野菜増やそう」柳井市が協力会組織
偏見に基く記事オススメ度★★★ 柳井市は、今年四月から学校給食に地元産野菜の使用を増やす試みを始める。ＪＡ南すおうの協力を得て、市内の農家や農業生産法人で地元野菜を供給する「学校給食協力会」を昨秋に設立。 山口新聞 → こちら
- ご飯給食を週４回に 文科省、２３年ぶりに目標見直し
偏見に基く記事オススメ度★★★ 学校給食でご飯を出す目標値が、週４回に増えそうだ。２３年前に決められた「３回」が全国平均で達成されたことが分かり、文部科学省は今月、引き上げる方針を示した。 朝日新聞 → こちら
- “干支”味わって/相模原の工場が給食「ウシパン」を考案
偏見に基く記事オススメ度★★ 二〇〇九年の干支のウシをかたどった給食用のパンを、相模原市相模湖町与瀬のパン工場「オギノパン」が考案した。 神奈川新聞 → こちら
- 〝わがまま保護者〟対策に窓口
偏見に基く記事オススメ度★ いわゆる「モンスターペアレント」への対応に苦慮する小中学校教員の負担を軽減するため、学校支援相談窓口の設置を市町村教委に要請する方向で県教委が検討していることが分かった。 ▽給食費などの督促業務を学級担任以外に ...
- 食農教育を推進／石川県中央会がマスタープラン
【いしかわ】ＪＡ石川県中央会は４日、新年度からの「ＪＡグループ石川食農教育推進方策（食農教育マスタープラン）」を策定した。（１）米づくり体験の全小学校への普及拡大を目指すなど小学生対象の食農教育の拡充（２）農産物直売所を核にした地産地消 ...
- 給食万歳 All I Want for School Dinners:給食関連ニュース 1月9日(金 ...
給食で「国の基準」に反旗、足立区が独自献立作りへ (食・農教育情報) 給食で「国の基準」に反旗、足立区が独自献立作りへ（読売） · 学校給食の最新情報！ (学校へ行きたい！) 英国： 健康的な学校給食の利用を増やすために ...
- 【オホーツク】 札幌も楽しいけど・・・オホーツクもいいです ...
オホーツクの歴史的遺産; 書庫 オホーツクのWeb・Blog; 書庫 オホーツクのお店; 書庫 オホーツク周辺の魅力 [NEW]; 書庫 北海道何でも情報; 書庫 北海道地理クイズ; 書庫 オホーツク農業; 書庫 家庭菜園・ガーデニング; 書庫 食農教育; 書庫 ...
- １１市町が給食費値上げ/１７年ぶり横須賀も
食材の急激な値上がりなどのあおりを受け、県内各自治体の教育委員会は相次いで学校給食の値上げを発表している。県教委のまとめによると、二〇〇八年四月以降、値上げに踏み切ったり、来年に値上げを明らかにしたのは十一市町。 神奈川新聞 → こちら
- 「弁当の日」意義講演へ、２月８日に香川の竹下校長
ＪＡふたばは２月８日午前１０時から、香川県の小学校で月１回の弁当の日を導入し、子どもたちや家庭、地域の食に対する考え方に変化をもたらしたことで知られる竹下和男香川県綾上中校長を招いた食と農記念講演会「“弁当の日”がやってきた」を大熊町の町 ...
- 食農教育
食農教育 送料無料で毎号お届けします一冊定価：800円出版社： 農山漁村文化協会. 発行間隔：隔月刊 食育と体験から「本物の学力」を伸ばす教育実用誌 【5つの特徴】（1） 栽培・加工・調理・自然観察などの〈体験〉を、〈言語〉で表現する（話す・書く） ...
- 「農産物かるた」完成小学校の食育に／ＪＡグループさいたま
ＪＡグループさいたまと農産物キャンペーン推進協議会はこのほど、「さいたま農産物かるた」を作った。県の農業や農畜産物、地産地消への関心を深めてもらおうと県内の小学校に食農教育活動の補助資材として無償配布した。 日本農業新聞 → こちら
- 食農の豊かさ伝える３カ年計画 ＪＡ女性大会採択
第４９回ＪＡ静岡女性大会が５日、静岡市駿河区のグランシップで開かれた。 新３カ年計画の活動内容として、自家菜園の実施や朝市・加工活動など地産地消の取り組みを推進するほか、食農教育、消費者との交流、自然環境保全活動などを掲げた。 ...
- 給食費未納リスト紛失 飯塚市 １７０世帯分、徴収訪問中
福岡県飯塚市教育委員会は２６日、同教委学校給食課職員が滞納給食費を徴収中、滞納する児童・生徒１７０世帯分の氏名や金額を記載した台帳と、徴収した金額２万５５８０円を紛失した、と発表した。 西日本新聞 → こちら
- 食農教育
ラジオで、永六輔さんが食農教育に取り組まれているお医者さんを紹介していました。早速、ネットで検索してみました。 竹熊宜孝（たけくまよしたか）さんです。 テレビにも出演しておりますし著書も多い先生なので、皆さんご存知と思います。 ...
- ＪＡが給食野菜納入 グリーン鹿児島、玉江小で試行／鹿児島市
偏見に基く記事オススメ度★★★ ＪＡグループ鹿児島は、地産地消や食農教育の一環として学校給食への食材供給を進める取り組みを始めた。鹿児島市のＪＡグリーン鹿児島が、まずモデル的に１０月末から地元の玉江小学校に野菜を納入。 南日本新聞 → こちら
- 県が「食のすごろく」作成 安全・安心の知識満載
偏見に基く記事オススメ度★ 子どもたちに食品に関する正しい知識を身に付けてもらおうと、徳島県は「食の安全・安心すごろく」（Ａ２判） を作った。 徳島新聞 → こちら
- 朝食食べる子ども増加 食育の取り組みが効果
偏見に基く記事オススメ度★★★ 福島県教委は６－７月と１１月の２回、県内の公立幼稚園児から県立高校生を対象にした初の朝食摂取率調査を実施し、２９日までに結果をまとめた。調査日に朝食を食べた率は全学校の平均で６－７月は９３・６％、１１月 ...
- 地元産の食油、学給にナタネやヒマワリ休耕田で栽培／長野・ＪＡあづみ
偏見に基く記事オススメ度★★★ 長野県のＪＡあづみ「生き活（い）き塾」は２４日、塾生が休耕田を利用して作った、ナタネやヒマワリの種から搾った油を地元の子どもたちに食べてもらおうと、安曇野市の学校給食センター４カ所に菜種油８４本（１ ...
- 県内の児童生徒はアレルギー体質？ 全国平均超す
偏見に基く記事オススメ度★ 文部科学省が今春実施した本年度の学校保健統計調査結果（速報値）で、鳥取県内の児童生徒のぜんそくやアトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患が全国平均よりも高いことが分かった。 日本海新聞 → こちら
- 小学校給食に「米粉パン」 神戸市、来年度から
偏見に基く記事オススメ度★★ 神戸市教委は来年度、市内の小学校の学校給食に、兵庫県内産の米粉を使ったパンを登場させる方針を固めた。米飯給食に比べ割高な価格がネックになっていたが、価格差が縮まり可能になった。 神戸新聞 → こちら
- 収穫楽しみ 読谷・古堅南小で食農教育
自分たちで食べる野菜を作り、食に対する意識を高める食農教育の一環として、読谷村立古堅南小学校は１３日、同村農漁村生活研究会の協力で、２年生１２１人が校内の農園にソラマメなど３種類の豆を植えた。 琉球新報 → こちら
- 最後のサケ授業 来年度閉校の普代・黒崎小
偏見に基く記事オススメ度★★ ２００９年度限りで閉校となる普代村の黒崎小で今年も、サケを卵から育てる「サケ教育」が始まった。 岩手日報 → こちら
- 新教育の森：様変わり、中学校の給食事情 おかずをネット予約、前払い ...
偏見に基く記事オススメ度★★★ 好みのおかずを選べる。夜中でもネットで予約できる。最近の中学校の学校給食は、以前とは様変わりしている。ただし、給食費は前払いで、納付しないと食べられない。 毎日新聞 → こちら
- 保育園のクリスマス給食、園児ら４０人が食中毒…名古屋
偏見に基く記事オススメ度 名古屋市は２８日、市立港西保育園で今月２４日の給食を食べた園児３６人と職員４人が発熱や 嘔吐、下痢などの食中毒症状を訴え、うち女児（６）１人が入院したと発表した。 YOMIURI Online → こちら
- 米粉製粉機きょう稼働
... 子どもたちの食農教育にも生かそうと、学校給食への活用も目標にしている。組合員からも、米の加工品作りについての要望が出ていた。 JA営農部は「製粉することで米の付加価値を高め ...
- 農業や食の大切さ学ぶ 佐世保市 １２日に食育祭開催 園児ら ...
偏見に基く記事オススメ度 農業や食の大切さを学ぶ「第三回食育祭ｉｎさせぼ」が１２日午前１１時から午後４時まで、佐世保市三浦町のアルカスＳＡＳＥＢＯで開かれる。 西日本新聞 → こちら
- 学校給食 サワラなど活用例報告 宮津で地元産魚介の勉強会
偏見に基く記事オススメ度 ★★ 京都府北部の沿岸で水揚げされる魚介類を使った学校給食の勉強会が７日、宮津市の府水産事務所で開かれ、府内の漁獲量が全国一になったサワラを材料にした給食などの報告や討論があった。 京都新聞 → こちら
- 給食センター化目指す？ 負担重い「自校方式」
偏見に基く記事オススメ度 ★★ 鳥取県境港市で小学校の給食方式を見直そうという議論が進んでいる。同市は市内七つの小学校すべてに給食施設を置く「自校方式」を採用しているが、施設の老朽化が目立つ学校もあるため機能 ...
- [雑]ふくおか食育軍団 兼 九州弁当の日軍団
... 特定非営利活動法人 日本料理 アカデミー 【食品産業分野】 京都府 京都市 ベジタブ先生―wants 農業 からのしょく農教育～考えたい・やりたい・つなげたい 農業 のために～： 上天草市 ４Ｈクラブ （若手 農業 後継者会）【農林 漁業 分野】 熊本県 ...
- 毎月第１，２週にＴＡＯプログラム
今年は、ＴＡＯの講座を定期化して欲しいというリクエストに答えて日程を組むことにした。下記プログラムは全て予約制になっていますので、一週間前までにメールにてお申し込み下さい。 ...
- お節料理を次代に 地域ぐるみ食育／岡山・ＪＡ阿新女性部
偏見に基く記事オススメ度 ★ ＪＡ阿新女性部は食文化や伝統料理を次世代に伝えるため、地域ぐるみで食育活動の輪を広げている。１２月には菅生支部が小学校や行政、地元グループなどと連携して管内の親子におせち料理を伝承した。 ...
- 「ごはん・お米とわたし」作文コン 華陽中・川本君、文科大 ...
偏見に基く記事オススメ度 ★ 本年度の「ごはん・お米とわたし」作文コンクール（全農中央会など主催）で防府市の華陽中学校（安岡義郎校長）一年の川本創太郎君が文部科学大臣賞に決まり、十六日に東京で表彰式がある。 山口新聞 → こちら
- 鯖江産大豆、こうじ使用 学校給食に手造りみそ導入 鯖江市
偏見に基く記事オススメ度 ★★★ 子供たちに地域の食材による手造りみそを提供しようと鯖江市は、全公立小学校・保育所の給食に地場産の大豆とこうじを使った手造りみそを導入する。 福井新聞 → こちら
- 会津の郷土料理紹介 平出准教授がレシピ集
偏見に基く記事オススメ度 ★★ 福島の食文化研究家で郡山女子大の平出美穂子准教授は４日までに、レシピ集「会津の郷土料理」（歴史春秋社）を出版した。 福島民友 → こちら
- 学校給食でダブル全国表彰／霧島・舞鶴中
偏見に基く記事オススメ度 ★★★ 霧島市国分の舞鶴中学校が「地産地消給食等メニューコンテスト」「学校給食文部科学大臣表彰」の２つの全国表彰を受けた。 南日本新聞 → こちら
- さが“食と農”絆づくりメールマガジン がばい☆きずな 第50 ...
... 「ふるさと先生」として、学校や保育所などに出向き、山間の農業や地元産農産物の話をするなど、食農教育の先駆者として活躍されており、その取り組みも評価されました。 ＊詳しくは農林水産省の ホームページ を ...
- 「給食に地元野菜増やそう」柳井市が協力会組織
偏見に基く記事オススメ度 ★★★ 柳井市は、今年四月から学校給食に地元産野菜の使用を増やす試みを始める。ＪＡ南すおうの協力を得て、市内の農家や農業生産法人で地元野菜を供給する「学校給食協力会」を昨秋に設立。 山口新聞 → こちら
- ご飯給食を週４回に 文科省、２３年ぶりに目標見直し
偏見に基く記事オススメ度 ★★★ 学校給食でご飯を出す目標値が、週４回に増えそうだ。２３年前に決められた「３回」が全国平均で達成されたことが分かり、文部科学省は今月、引き上げる方針を示した。 朝日新聞 → こちら
- “干支”味わって/相模原の工場が給食「ウシパン」を考案
偏見に基く記事オススメ度 ★★ 二〇〇九年の干支のウシをかたどった給食用のパンを、相模原市相模湖町与瀬のパン工場「オギノパン」が考案した。 神奈川新聞 → こちら
- ??わがまま保護者??対策に窓口
偏見に基く記事オススメ度 ★ いわゆる「モンスターペアレント」への対応に苦慮する小中学校教員の負担を軽減するため、学校支援相談窓口の設置を市町村教委に要請する方向で県教委が検討していることが分かった。 ...
- 磯つぐみ、やもりん、渡邊、けんじさん
... 「食農教育元年」いいですね。お役に立てるコトがあれば 言うてくださいませ。 おめでとうさま（＾＾）／ けんじさん 今年もよろしくお願いいたします。 ＞妹が宗像に嫁いでおります。 おや、そうでしたか。 ...
- 給食費値上げの動き/３市町が決定２１市町村検討
偏見に基く記事オススメ度 ★ 県内全四十一市町村のうち、二十四市町村で今年四月から、学校給食費の値上げを決定、または検討していることが沖縄タイムスの調べで分かった。 沖縄タイムス → こちら
- 食の40％以上「地元産」農畜産物 高崎市が目指す
偏見に基く記事オススメ度 ★ 高崎市は、市の農業の将来像を示す農業振興計画の原案をまとめた。食の安全を求める消費者のニーズに応えるため、二〇一二年度までに重量ベースで40％以上を地元産の安心できる農畜産物で賄うことを目指す。 ...
- 県が「食のすごろく」作成 安全・安心の知識満載
偏見に基く記事オススメ度 ★ 子どもたちに食品に関する正しい知識を身に付けてもらおうと、徳島県は「食の安全・安心すごろく」（Ａ２判） を作った。 徳島新聞 → こちら
- 朝食食べる子ども増加 食育の取り組みが効果
偏見に基く記事オススメ度 ★★★ 福島県教委は６－７月と１１月の２回、県内の公立幼稚園児から県立高校生を対象にした初の朝食摂取率調査を実施し、２９日までに結果をまとめた。 ...
- 地元産の食油、学給にナタネやヒマワリ休耕田で栽培／長野・ ...
偏見に基く記事オススメ度 ★★★ 長野県のＪＡあづみ「生き活（い）き塾」は２４日、塾生が休耕田を利用して作った、ナタネやヒマワリの種から搾った油を地元の子どもたちに食べてもらおうと ...
- 県内の児童生徒はアレルギー体質？ 全国平均超す
偏見に基く記事オススメ度 ★ 文部科学省が今春実施した本年度の学校保健統計調査結果（速報値）で、鳥取県内の児童生徒のぜんそくやアトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患が全国平均よりも高いことが分かった。 日本海新聞 → こちら
- 小学校給食に「米粉パン」 神戸市、来年度から
偏見に基く記事オススメ度 ★★ 神戸市教委は来年度、市内の小学校の学校給食に、兵庫県内産の米粉を使ったパンを登場させる方針を固めた。米飯給食に比べ割高な価格がネックになっていたが、価格差が縮まり可能になった。 神戸新聞 → こちら
- １１市町が給食費値上げ/１７年ぶり横須賀も
偏見に基く記事オススメ度 ★ 食材の急激な値上がりなどのあおりを受け、県内各自治体の教育委員会は相次いで学校給食の値上げを発表している。県教委のまとめによると、二〇〇八年四月以降、値上げに踏み切ったり、来年に値上げを明らかにしたのは十一市町。 ...
- 新教育の森：様変わり、中学校の給食事情 おかずをネット予 ...
偏見に基く記事オススメ度 ★★★ 好みのおかずを選べる。夜中でもネットで予約できる。最近の中学校の学校給食は、以前とは様変わりしている。ただし、給食費は前払いで、納付しないと食べられない。 毎日新聞 → こちら
- 保育園のクリスマス給食、園児ら４０人が食中毒…名古屋
偏見に基く記事オススメ度 名古屋市は２８日、市立港西保育園で今月２４日の給食を食べた園児３６人と職員４人が発熱や 嘔吐、下痢などの食中毒症状を訴え、うち女児（６）１人が入院したと発表した。 YOMIURI Online → こちら
- 「くみやま食暦」町が作製 郷土料理、次世代に
偏見に基く記事オススメ度 ★ 京都府久御山町はこのほど、郷土料理を季節ごとにまとめた冊子「くみやま食暦」を作製した。地元特産の野菜や地域にゆかりのある魚介類を利用した料理などが紹介されている。 京都新聞 → こちら
- 「弁当の日」意義講演へ、２月８日に香川の竹下校長
偏見に基く記事オススメ度 ★★ ＪＡふたばは２月８日午前１０時から、香川県の小学校で月１回の弁当の日を導入し、子どもたちや家庭、地域の食に対する考え方に変化をもたらしたことで知られる竹下和男香川県綾上中校長を招い ...
- 学校給食センター民間委託 鳥取市、来年度
偏見に基く記事オススメ度 ★ 鳥取市教委は来年度から三年間かけて、市内九カ所の学校給食センターを段階的に民間委託する。来年度に実施するのは湖東と国府の二カ所で、二十六日までに委託業者をプロポーザル方式で選定した。 日本海新聞 → こちら
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