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- 温海カブ漬け：日々の雑記帳：So-net blog
日々の生活と共にデジカメで撮った画像を紹介してます.
- 『地球環境』ニュースオールカバー - 焼き畑サミット：温海カブ栽培や ...
焼き畑サミット：温海カブ栽培や自然と共生探る鶴岡であす ／山形. 2008-11-15 (土) 14:25; NET NEWS. [11/15 13:28]焼き畑サミット：温海カブ栽培や自然と共生探る 鶴岡であす ／山形《毎日jp（毎日新聞社）》 ...
- おでかけ日記 温海温泉 - リゾートバイトのお仕事ちょっと耳より情報
都会を離れて自然あふれるリゾートで働いてみませんか？
- 奥温海湖
あつみ温泉から､さらに東に進んで、温海川ダムの上流。 奥温海湖と、その上流の風景です。 ついでに「あつみかぶ」
- 温海にて
今度の日曜日私のファミリーとジジ、ババとで温海にお泊まりです。 その日私の父・母の〜才の誕生日会をお泊まりでしたいとのご要望があり行ってきま〜す。 なんと同じ誕生日のメデタイ夫婦です。 いつもプレゼントは悩むのですが、ここ数年は「ワイン ...
- クラブイノベイター
タイトルに深い意味はありません… ということで、OO第７話叫びという名の感想です。 まさかこんなにあっさりソーマとの決着が着くとは思いませんでした。アレルヤが一番に倖せに… よかったねぇ つらすぎる境遇を生きてきた人だから、今は一時でも倖せを ...
- 山形県 温海温泉
温海温泉は、山形県の沿岸部、新潟県との県境に近いところの、谷あいに湧く温泉です。 山間でひっそりしていますが、旅館は大きなところがございます。 海を楽しみたいが、山の温泉も…という方にお勧めです。JR駅からも、国道からもさほど時間はかかり ...
- 浜温海・鶴浜屋製菓舗プリンシュー
いつもご覧頂ありがとうございます。マティスです！！今日は、浜温海の駅前にある鶴浜屋製菓舗(鶴岡市温海戊４４３−１ 電話0235-43-2247）のプリンシューで...
- 日沿道 温海トンネル
金曜日、国土交通省の主催の現場研修会に行ってきました日本海沿岸東北自動車道の温海トンネル(ハザマ・西武JV)の現場です一日4mぐらいしか進まないそうで、1サイクルの流れを見たわけですが6時間ぐらいかなぁ〜 やっぱり現場は勉強になるなぁ〜見てて ...
- 鶴岡市温海川、黄葉の四の滝（しのたき）
２００８.１１.８ 鶴岡市温海川、黄葉の四の滝の写真です。「滝の庄内」という言葉はありませんが「飽海三名瀑」（あくみ＝酒田周辺）という言葉はあります。...
- 温海温泉に行ってきました
山形県は，宮城県のお隣りです太平洋側から日本海側へ旅行をすると，その経路は，大体四角形になります四角形の上底は鳴子峡，下底は蔵王を，それぞれ経由し，左側の宿は温海（「あつみ」と読みます）温泉全体のイメージ，想像できました？ ...
- 鶴岡市温海川、山は紅葉でなく黄葉です。
２００８.１１.８ 自宅から車で２時間、今日は鶴岡市温海川地区へ。四の滝（しのたき）を目指す。 昔は金山入り口？天気は曇り、時々ミゾレ混じりの雨が降る...
- めっちゃ久々の更新です＾＾；；；；；
めっちゃ久々更新！！ あっちゃんが６歳の誕生日を迎えましたもう来年小学生ですねぇ。早いものだ。 誕生日プレゼントは、 パパママ：ディズニー プリンセス ビューティボックス 。 ビューティ 顔と爪にぬったくりです＾＾； じじばば：リングバトン ...
- 温海カブ
そういえば、「温海カブ(アツミカブ）」があったんです。 じいちゃんが、まいていてくれたものです。 酢を使って漬けると、とてもきれいな赤い漬物ができます。 歯ごたえも良く、とても美味しいです。 明日早速、つけてみようと思います。 みゆき.
- ぐはあ
今週の絶対可憐チルドレンがとても面白かった…！ ハヤテとのコラボが最高でした。 そして次回予告がとんでもなかったです。 中村さん！！ そんなこと言っちゃだめ～！！！ 話は変わって先日サツマイモを頂いたので、いもごはんでも作ろうかと米櫃を開けて ...
- オレハヤルゼ
ゲーセンの店員に、オリゼーとソーエの違いを分かってもらうのはとっても難しい、と痛感する今日この頃。 （私）「あの、手前の黄色いの（オリゼー）をもうちょっと奥に動かしてもらえませんか？」 （店員）「（ソーエを持って）こちらですか？」 ...
- 南下の旅其の弐温海へ
柚子ソーダは、うちでも売っている、柚子茶をソーダでわればできるのですが。 自家製ジンジャエールって、どうやってつくるんだろう。 生姜大好きなんで、作り方しってるかた、ぜひおしえてください。 きいてくるんだった！ 温海のパンやさん ...
- 温海温泉の町の人たち・・・
足湯カフェ『チットモッシェ』の方達・日々喜酒屋さんの奥さん、 町中の人たち、スクーターのおばちゃん、 車の脇にうづくまっていた傷ついた猫ちゃん・・・ また来ますから・・・
- 俺がガンダムだ
むしろ俺がガンダムd… はい、と言うことで、ガンダム５話の感想をちょこっとと、全国大会のレポを… ５話に関しては、やっぱりソーマでしょう！（えぇっそこ！？） セルゲイパパのお願い（？）は、やっぱり「私の養女になってくれ」が正解でしたね。 ...
- 鶴岡市（旧温海町）の弁財天滝
２００８.１０.２ 鶴岡市（旧温海町）へ、海はけっこう波が高く、前日釣り人が岩場で波にさらわれた。 摩耶山へ向かう沢沿いの道を、愛犬と弁財天滝へ歩く。 ...
- 温海地区駅伝大会
今日は、温海地区の駅伝大会である。 今年は、槇ノ台地区をスタートして海岸線を南下。 鼠ヶ関から山に入って行き、ゴールは越沢地区といったコースになる。 我が、山戸チームはA・B・Cの３チーム出ます。 僕は、Bチームの鼠ヶ関から山に入って行き、大竹 ...
- 失礼、噛みました。
寒い… でもまだ夏の布団で寝ていますこんにちは 書くことも無いので、最近あったことなどを ぶっちゃけ暇つぶしです だって通勤時間暇なんだものどれくらい暇かって、文庫本一冊読み終わってもまだ時間が余るくらい（まあ、薄い本ですが） 閑話休題 ...
- 乙女だ…
はい。いただきました、本日の迷言！ アンドレイ…あなたはやっぱりセルゲイパパの息子だよ… と言うことで、通勤中の暇つぶし…もとい、OO第６話の感想です。 今回はアリーがでばってくれると思ったのに、ノータッチでちょっと残念でした。 ...
- 温海温泉に行ってきました（続き）
旅行に行く前に，萬国屋のＨＰは，チェックしていましたすてきな露天風呂が，ムービーで流れますお料理は？ 部屋は？ 施設は？ と，次々に興味が湧いてきます…が，ブロガーの性（さが）とでもいいましょうか，左下の方に「新米客室係 奮闘記 ブログ『私の ...
- 芭蕉公園 温海
車で巡る奥の細道こんにちわ！今回は温海の海沿いに芭蕉公園を見つけたので紹介します。現在は 山形県 鶴岡市 温海となっています。
- グッドです。
good!アフタヌーン 買ってしまいました… べっ別にフィギュアが欲しくて買ったんじゃないんだから！ …石川さんにつられたのは確かですが… それから、K井チーフのブログとか読んでいたら、買わずにはおれなかったというか で、すっごく読みごたえがある雑誌 ...
- 温海、四の滝の下見
半端に時間ができたので、小雨の中、温海の｢四の滝｣下見。 地図を見ながら、ようやく｢金山･四の滝登山口」へ。 車を下りて下見していると、突然、ザッ、ガサガサッ。 一瞬､ヤバイ。 クマさん！ 手を、パン･パン･パンと打つ｡ 樹上に姿を現したのは「おサル ...
- 普段温厚な人ほど、キレると怖いと言いますが
遅ればせながら、ガンダムOO4話の感想を少々… いやもう、ツッコミ所がありすぎて、どこから書いて良いものか… ・刹那とマリナの即答がよかったです。シンクロ率100%です。 ・ロックオン（ライル）め！なんてことを！ …まあでも確かに、比べられるのは嫌だ ...
- 触れてはいけないものに 触れてしまった気がします
私は、普通新しいアニメが始まるとその時点でDVDの発売も決まる…と今まで思っていたのですが、もちろん例外もあるわけで… 始まる前からDVDの購入を決めていた黒執事。 ちっともDVDの情報を流さないのでやきもきしておりましたが、最近やっとDVD発売が決定 ...
- 空は今日も不機嫌だ
夜の新宿って面白いですね！ 別に夜遊びしていたわけではないんですが、気が付いたらとっぷりと日が暮れてしまったので夜の新宿をぶらぶらしました。 何処を見ても人人人… けっして人ごみは得意ではない（むしろかなり苦手）のですが、何となく心地よかっ ...
- 山形県 あつみ温泉 ゆったり温泉地案内！
あつみ温泉 [あつみおんせん] 温海川沿いに湧く名湯。山海の幸満載の朝市も楽しみ。 新潟県との県境近くに位置する温泉地。温海川を河口 から2kmほど遡ったところに湧く温泉は、日本海の近く にありながらも、山あいの温泉情緒を併せもつ。 ...
- ある講座にて
... 今旬でいうと かぶでしょうか 温海かぶ 藤沢かぶ 宝谷かぶ 在来野菜とはある地域で世代を越えて栽培者によって種苗の 保存が続けられ特定の用途に供えられてきた作物の品種系統をその地方の 在来作物というそうです。 ...
- 温海カブ漬け
... そんな日が続き、ブログネタも無し！ こんな簡単ブログですが、よろしく！ 先日、義兄が「温海カブ」を買いに行ってきた。 この「温海カブ」は赤かぶとは違い、この地方独特のカブです。 焼き畑でなければならず、斜面でなければならず ...
- 奥温海湖
あつみ温泉から、さらに東に進んで、温海川ダムの上流。 奥温海湖と、その上流の風景です。 ついでに「あつみかぶ」
- 冬到来！
... 特に、庄内の在来野菜であるカブが３種類（それぞれ田川、温海、藤沢の地物野菜）、それぞれ前菜、ファグラのソテー ... 真ん中左はフォアグラのマデラソースですが、下に温海カブがひいてあります。これがかすかな甘みに渋みと苦み ...
- 方位取り★山形県鶴岡に向かう～その4～
... 所在地： 鶴岡市 砂田町3-6 電話： 0235-23-5054 交通： 鶴岡駅から温海温泉方面バス10分 南岳寺下車徒歩4分 駐車場： 有り 時間： 午前９時～午後６時 休み： なし 料金： 大人300円、小人150円 本来は入館料を ...
- 焼きかぶ
... 焼いたのは、温海かぶ（櫛形）、日野菜かぶ（右下の細長いの）、最上かぶ（左の丸いの）。 食べやすい大きさに切って魚焼き網にのせ、フライパンのふたをかぶせて焼きました。 ...
- 山形県:酒田・鶴岡:鶴岡・湯野浜・あつみ
... 瀧の屋 山形県鶴岡市湯温海甲１６９ 山形県 鶴岡・湯野浜・あつみ たちばなや 山形県西田川郡温海町湯温海丁３ 山形県 鶴岡・湯野浜・あつみ 旬の宿 あらたまや 山形県西田川郡温海町湯温海甲１７２ 山形県 鶴岡・湯野浜・あつみ 余目 ...
- 予定変更。
2008年11月17日 予定変更。 テーマ： うちのごはん ＊焼き鳥丼 ＊お吸い物（市販品） ＊茹でイカと間引き水菜のサラダ ＊温海かぶの甘酢漬け 今日、本当は餃子にしようと思ってたんだけど・・・酉の市で母が焼き鳥を買ってくれたので 焼き鳥丼にしちゃった。 ...
- ワークショップの前にまずは観光～！
... 温海温泉の道の駅で休憩して外の韓国料理の屋台で味見したチヂミのたれなどを早くもお土産に買い、先生が天気が良いので今日は村上市の笹川流れの海岸線を走って帰りは7号線にした方が良いのではと勧めてくれたので海岸線を行く事に。 ...
- ［野菜の学校］かぶ（続）
... ■温海かぶ ・山形県 ・試行色の皮ながら、中みは白色、直径10??前後のヨーロッパ型かぶ。肉質は硬く、山形県の山間部の焼き畑で生産される。 ■最上かぶ ・山形県産 ・最上地方には、このかぶと葉をゆがいて ...
- 「肥料なし農薬なし」
... 写真は、その焼畑で栽培される、温海カブ(上)、田川カブ(中)、藤沢カブ(下)。 081116 鶴岡市の温海で、「焼畑サミットin鶴岡」に出席。 午前中は事例紹介の放映、午後は火入れをする食物と食物以外の事例紹介、そして鼎談。 ...
- アーティチョークがまた大きくなってきました。
これから霜が降りますが大丈夫なのでしょう。 凄く元気です！ 畑も大根が収穫期に入りました。 温海蕪は一寸蒔くのが遅かったかもしれません。 空豆も蒔きました。 タグ ： アーティチョーク
- 子宝 山形ブルーベリー 1.8L
... 藤沢周平の故郷でもある山形県の鶴岡市（月山地区と温海地区）で収穫された甘みのある完熟ブルーベリーを使い、香り豊かな濃醇な色のリキュールに仕上げました。 なんといっても 果汁の割合は35% で ...
- 焼き畑サミット：温海カブ栽培や自然と共生探る鶴岡であす ...
[11/15 13:28]焼き畑サミット：温海カブ栽培や自然と共生探る 鶴岡であす ／山形《毎日jp（毎日新聞社）》 LINK [11/15 12:57]カリフォルニア州知事、海面上昇への調査を命令《Reuters.co.jp》 LINK
- 子宝 山形ブルーベリー 500ml
... 藤沢周平の故郷でもある山形県の鶴岡市（月山地区と温海地区）で収穫された甘みのある完熟ブルーベリーを使い、香り豊かな濃醇な色のリキュールに仕上げました。 なんといっても 果汁の割合は35% で ...
- そうなるために生まれてきた
... 赤かぶといってもこの庄内産の温海かぶは紫色。 この色は例のアントシアニンだよね？ 調べてみたら、アントシアニンの一種のルブロブラッシンという色素らしい。 やっぱり酸化抑制作用があって、老化防止やがん予防などの効果が期待されるそう。 ...
- [meal]
[ meal ] 今年も温海蕪の酢漬けを仕込んだのでメモ。解禁日は一週間後。添付のレシピ通り、蕪1kgに酢120g、砂糖120g、塩20g。 去年の。 http://d.hatena.ne.jp/tatsumidou/20071112 [ aqua vitae ] 今年の 梅酒 を味見。 ...
- 【山形駅（奥羽本線）】THE やまがた
... ラフランスとさくらんぼ果汁を使った庄内産ボイルドポーク・モリ風、村山市碁点の鮎の甘露煮、 温海の赤かぶ等、県内各所の地産の具材をちりばめた駅弁です。 茨城 や 福島 、 宮城 でも同様に県内産の具材を集めた駅弁がありましたが ...
- 杢蔵山
... ロードを走れば足はグチャグチャになるし車からは雪しぶきをかけられるし、１万円あったら「温海」「東根」に出れるし「笹川」も出ようかな？ものすごく自由になったみたい。来年は７月初めに「浅草山」に花を見に行きましょう７月連休は第２位の「北岳」に ...
- 秋磯スタート
５時起床の予定が ３時に目が覚めてしまいました（笑） ２度寝したら もうアウトなんで そ～っと家を出て温海周辺へ ４時 某磯でスタート 投げれども。。。投げれども。。。 生物反応 無し 時間も限ら ...
- 豆腐の塩納豆のせ
... 地酒 山居倉庫 純米 しぼりたて限定品、塩納豆、一霞温海かぶ漬け、しなべきうり漬け、味付 玉こんにゃく、庄内産 丸餅の6種類。お酒はご希望のものに交換も可能です。 応援クリックしていただけると ...
- ①第２回倫勝寺講座の御案内 ②祝麺
... 焼き薄揚げ、もやしの芥子醤油和合 漬物 自家製瓜の粕漬け 温海赤カブ 糠漬け胡瓜 沢庵 白菜の一夜漬け 献立だけ見ると簡単ですが、着膳のタイミングを見計らって熱々を出すのはなかなか大変です。 ...
- 稽古日誌58「壷飾」
... また後では口緒を結び網の紐も結ぶ機会も得てとても恵まれた お稽古となりました。 ＜覚書＞ 先の稽古と異なる所だけを 茶碗： （濃茶）井戸 悟朗 主菓子： 温海（赤蕪） 干菓子： 吹き寄せ ←現在35位です。 ポチッとクリックの応援 ...
- ダイヤと薪子
... お取り寄せ♪ 取り寄せて気がつきましたが… 先日の新潟の帰り道にある温海温泉（あつみおんせん）の側にお店があるようです。 『白いダイヤ』 白いダイヤの結晶後にさらに手を加えた越後金色も一緒に購入。 ...
- ごっつぉだの もっけだの
... 付け合せは、惠子さんの畑で土田さんが朝採りして来るニンジンとキャベツに加えて、在来野菜の温海カブが強めに天火グリルされたもの。湯殿山近くの山中から土田さんが採ってきたというアケビのほろ苦さと、野菜本来の味と香りを加熱して際立たせた甘味 ...
- おいしぃ～っ！かぶ
... 根が25～30センチで細長く、お漬物用、でも山形県産 品種は最上かぶ、山形県産 品種は青森赤かぶ 品種は温海かぶ（あつみかぶ）、山形県 こちらは山形のお漬物やさん、 つけもの処 本長さん のあつみかぶ甘酢漬け 同じく つけもの処 本 ...
- ハバネロ通信 第２号
... 山形県では「温海かぶ」が有名で、我が家でも時々買って食べていました。 ところが、この度奥さんが漬けた赤かぶ漬けが絶品です。 もう温海かぶの漬物など買う気にはなれません。 この赤かぶ漬け、庄内産の赤かぶを使っているので ...
- 日本鉄道請負業史より 古い写真 ２６
村上トンネル開通（村上・間島間）S40 温海トンネル出口（温海温泉・五十川間）S44
- 合宿 ④
... 山形では丸くて赤い温海カブの漬け物が有名だけど これは１０－１５ｃｍのダイコン状の赤カブ。 標高６００ｍ－１０００ｍの高原地帯でしか赤くならない とか。この地域限定のカブだった。 生姜を漬ける要領で塩漬けにしてから甘酢に漬けた。 ...
温海 山海 幸満載 朝市 楽しみ 県境 位置 温泉 温海川 日本海 山あい 野菜 地域 世代 栽培 種苗 特定 用途 作物 品種 地方 ブログネタ 簡単 義兄 カブ 斜面 雑記 上流 風景 庄内 在来 藤沢 地物 ファグラ フォアグラ マデラソース 甘み 渋み 方面 下車 小人 入館 櫛形 最上 フライパン 鶴岡 湯温海 湯野浜 西田川 ホテル 旅館 吸い物 市販 間引き 甘酢 餃子 酉の市 焼き鳥 休憩 韓国料理 屋台 味見 チヂミ 土産 先生 天気 今日 村上 海岸 帰り コーギー 散歩 山形 試行 白色 直径 ヨーロッパ 肉質 山間 焼き 生産 焼畑 in鶴岡 出席 事例紹介 放映 午後 火入れ 食物 鼎談 業務 大丈夫 元気 大根 収穫 カー 故郷 月山 完熟 香り リキュール 割合 自然 共生 毎日 毎日新聞社 ]カリフォルニア 知事 海面上昇 調査 命令 環境 ニュース